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ミノリン教授のクリティカルな日々。いたずらターリーぬいぐるみ日記もいっしょ。 ★4月~9月までのドイツ研究滞在日記を半年遅れで掲載中です。 
by fantacl
森の初雪ケーキはいかが
森の初雪ケーキはいかが_a0026528_7505627.jpg

 バウムクーヘンを円周に沿って削ぎ落とします。初雪になぞらえたホイップクリームをホイホイとまいて、ラミーフルーツ、チョコレートコポーをトッピング。シナモンシュガーをたっぷりふりかけて出来上がり。

5人家族で充分堪能できる材料費は全部で500円くらいでしょうか。制作時間も15分〜20分位です。ホイップはバウムクーヘン自体が甘いので砂糖抜きで、脂肪分47%より35%位の方がお勧めです。あまったらラップをかけて冷蔵庫へ。
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MINORI YAMAZAKI
URL= http://www.fantacl.com
by fantacl | 2006-01-05 07:50 | ちょっと手料理
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